مواد پر جائیں
  1. مرکزی صفحہ
  2. ریستوران
  3. الارجوان، The Ritz-Carlton ریاض

الارجوان، The Ritz-Carlton ریاض

The Ritz-Carlton، حیِ الحدا، مکہ روڈ، ریاض · ریاض , سعودی عرب
بین الاقوامی شامی
ریستوران میں کھانا
260 نشستیں
11 کھانے کی اشیا
3 مجموعے
3 عملہ
کیا کچھ شامل ہے
بچوں کے لیے اونچی کرسیاں رمضان افطار و سحری فیملی سیکشن لائیو کوکنگ اسٹیشنز وہیل چیئر کے لیے سازگار ویلے پارکنگ ٹیبل سروس
خصوصی پیشکشیں
-22%
گرینڈ بوفے - بالغ
گرینڈ بوفے - بالغ: 1 x ٹھنڈے مزے کی تشکیلہ، 1 x کوئلوں پر بھنی ملی جلی گرل، 1 x دنبے کی کبسہ، 1 x کنافہ نابلسیہ، 1 x موسمی پھلوں کی پلیٹ۔ الگ الگ آرڈر کرنے کے مقابلے میں تقریباً 22% کی بچت۔ ریستوران میں کھانے اور ساتھ لے جانے، دونوں کے لیے دستیاب؛ رمضان کی نشستوں کے دوران اضافی وقت کا خیال رکھیں۔
150.00 192.50
ٹھنڈے میزے کا انتخاب
مکس چارکول گرل
مٹن کبسہ
+ 2 مزید…
-20%
رمضان افطار بوفے
رمضان افطار بوفے: 1 x عربی دال کا سوپ، 1 x ٹھنڈے مزے کی تشکیل، 1 x دنبے کی کبسہ، 1 x ام علی، 1 x سعودی عربی قہوہ اور کھجوریں۔ اشیاء الگ الگ منگوانے کے مقابلے میں تقریباً 20% کی بچت۔ ریستوران میں کھانے اور ساتھ لے جانے، دونوں کے لیے دستیاب؛ رمضان کی نشستوں کے دوران کچھ اضافی وقت رکھیے۔
105.00 131.50
عربی دال کا سوپ
ٹھنڈے میزے کا انتخاب
مٹن کبسہ
+ 2 مزید…
-18%
جمعہ برنچ
جمعہ برنچ: 1 x سیزر سلاد، 1 x کوئلوں پر بھنا ہامور، 1 x حیدرآبادی مٹن بریانی، 1 x موسمی پھلوں کی پلیٹ۔ الگ الگ آرڈر کرنے کے مقابلے میں تقریباً 18% کی بچت۔ ریستوران میں کھانے اور ساتھ لے جانے، دونوں کے لیے دستیاب؛ رمضان کی نشستوں کے دوران اضافی وقت کا خیال رکھیں۔
129.50 158.00
سیزر سلاد
کوئلے پر گرل کیا ہوا ہامور
حیدرآبادی مٹن بریانی
+ 1 مزید…
کھانوں کی فہرست
میزے اور اسٹارٹرز
ٹھنڈے میزے کا انتخاب
45.50
میز کے لیے آٹھ ٹھنڈے مزے: حمص، متبل، لبنہ، ورق عنب، محمرہ، تبولہ، فتوش اور زیتون، گرم عربی روٹی کے ساتھ۔
حلال سبزی خور مل بانٹ کر کھانے کے لیے 15 منٹ
سوپ
عربی دال کا سوپ
13.50
سرخ مسور کی دال، زیرے اور لیموں کے ساتھ باریک پیس کر تیار کی گئی — افطار کی روایتی پہلی ڈش۔
حلال خالص نباتاتی سبزی خور 10 منٹ
سلاد
سیزر سلاد
23.00
چھوٹے کوس سلاد کے پتے، پرانا پارمیزان پنیر، سَورڈو بریڈ کے کروٹون اور پاسچرائزڈ انڈے کی ڈریسنگ۔ ساتھ گرلڈ چکن یا جھینگا شامل کروایا جا سکتا ہے۔
سبزی خور 10 منٹ
گرل سے
مکس چارکول گرل
61.00
کوئلوں پر سِکے ہوئے مٹن کوفتے، شیش طاؤق اور مٹن چاپس، ساتھ بھنا ہوا ٹماٹر، پیاز اور عربی روٹی کا بھرپور ڈھیر۔
حلال شیف کی خاص ڈش مل بانٹ کر کھانے کے لیے 28 منٹ
چاول اور بریانی
مٹن کبسہ
42.00
مملکت کا قومی چاول کا کھانا: لمبے دانے والا باسمتی چاول دنبے کے شوربے میں لومی، الائچی اور لونگ کے ساتھ پکایا جاتا ہے، اوپر دھیمی آنچ پر گلایا ہوا شانے کا گوشت سجایا جاتا ہے اور ساتھ دقوس ٹماٹر کی چٹنی پیش کی جاتی ہے۔
حلال دھیمی آنچ پر پکا ہوا شیف کی خاص ڈش 35 منٹ
حیدرآبادی مٹن بریانی
45.50
آٹے سے سِیل کی ہوئی تہ دار دم بریانی، جو میز پر لا کر کھولی جاتی ہے۔ مرچی کا سالن اور برانی رائتے کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔
حلال دھیمی آنچ پر پکا ہوا مصالحے دار 40 منٹ
سمندری غذا
کوئلے پر گرل کیا ہوا ہامور
68.50
بحیرۂ احمر کی ثابت ہامور مچھلی، چیرے لگا کر لیموں، لہسن اور دھنیے کی تہہ کے ساتھ کوئلوں پر بھنی ہوئی۔ قیمت فی مچھلی، تقریباً 800 گرام۔
حلال شیف کی خاص ڈش کوئلے پر گرل کیا ہوا 30 منٹ
میٹھے پکوان
کنافہ نابلسیہ
23.00
میٹھے پنیر پر باریک سویوں کی تہہ، آرڈر پر تازہ سینکی جاتی ہے اور نارنجی پھولوں کے شیرے میں بھگوئی جاتی ہے۔ گرما گرم، اوپر کُٹے ہوئے پستے کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔
حلال سبزی خور شیف کی خاص ڈش 15 منٹ
ام علی
19.00
میٹھے دودھ میں خشک میووں اور کشمش کے ساتھ پکائی گئی پف پیسٹری، جو اوون سے ابلتی ہوئی گرم پیش کی جاتی ہے۔
حلال سبزی خور 18 منٹ
موسمی پھلوں کا پلیٹر
21.00
اس ہفتے جو بہترین میسر ہو — خربوزہ، انار، انجیر، آم — آرڈر پر تازہ کاٹا ہوا۔
خالص نباتاتی سبزی خور مل بانٹ کر کھانے کے لیے 8 منٹ
مشروبات
سعودی عربی قہوہ اور کھجوریں
11.50
ہلکی بھنی ہوئی عربی قہوہ، الائچی اور زعفران کے ساتھ، دَلّہ سے انڈیل کر پیش کی جاتی ہے، ہمراہ عجوہ اور سکری کھجوروں کی پلیٹ۔
حلال خالص نباتاتی سبزی خور 8 منٹ
ٹیم سے ملیے
پیئر لیمبرٹ
شیف
ہیا المطلق
منیجر
سمیر حداد
معاون شیف
رابطہ & معلومات
The Ritz-Carlton، حیِ الحدا، مکہ روڈ، ریاض · ریاض
ریستوران کوڈ
CAT-SA-008
ملکیت
corporate chain
عملے کی زبانیں
عربی انگریزی
مقام